2020-10-29 04:31 关键词:木须肉,最正宗的做法,照着做,保证成功! 分类:美食·营养 阅读:709
木须肉
By 天狼白叟
木须肉是一道家常菜了,今日我也做一次。没有苜蓿菜了,就用金针菇替换了一下。味道也是不错的
质料:猪肉、金针菇、鸡蛋、木耳、黄瓜、莴苣、青椒、红椒、胡萝卜、老抽、淀粉、盐、糖、鸡精、香油、葱、姜。
做法程序:
第1步、热油快速炒鸡蛋
第2步、炒好的鸡蛋,盛出备用
第3步、海内倒油,放入姜葱炒出香味
第4步、倒入肉片,炒至肉片发白,留意,要猪里脊肉才好哦,提早把猪肉用老抽生抽盐料酒腌制十分钟是指入味
第5步、倒入提早勾兑好的料汁,料汁有老抽生抽,料酒,鸡精,盐兑成
第6步、倒入木耳炒制断生
第7步、倒入绰过水的金针菇
第8步、金针菇炒断生在倒入切好的莴苣片,黄瓜片,胡萝卜片
第9步、最终倒入炒好的鸡蛋,青椒,红椒,反超平均便可出锅。
第10步、我做的对照多,倡导炒一盘的量就能够。由于老公要带饭就多炒了点。
来自 美食全国 天狼白叟 的作品。
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